“真ダラの昆布締め”アボカド乗せレシピあり

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おいしそう！

札幌から日本海側を北上。雪解けの濁った水が海に流れこみ、海面にくっきりラインが現れているのを発見。この時期ならではの光景だと思いパチリ。　　　　　☆　　　　　　　　☆　　　　　　　☆　　　　　　　またしても「やっちまった!?」…感。季節はずれの真ダラを釣り上げたのは前にご紹介したとおり。新鮮さに免じて「刺身用昆布締め」にして冷凍保存。タラとバターのような乳製品との相性は抜群。ならば、「タラの刺身......