“ カレイ ” の煮付けと 「 山菜便り 」 レシピあり

“ カレイ ” の煮付けと 「 山菜便り 」
  1. おいしそう!

むー!  寒い!もう5月だというのに…天気予報には雪だるまのマークが。それでも “ エゾヤマザクラ ” がちらほらほころび始め…やっぱり春なんだろうか…        ☆       ☆       ☆山菜採りに行ったのだけれども、もそれ程の収穫はなくて…今夜の夕食は冷凍してあった“宗八カレイ”にお出ましを願いました。魚を冷凍すると若干の臭みが出るような…美味しく食べる工夫はないかと、トマトと新......

はるさん

はるさん

自然の中で過ごすこと、楽しいことが大好きです(^^) 自作の器に色とりどりの季節の素材を使った料理をのせて楽しいレシピお届けします。