“ ししゃも ” 醤油-「むかわ四季の館」- レシピあり

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おいしそう！

先週、むかわ町に“たんぽぽ”の絨毯を見に出かけ、結局は「花よりダンゴ」のはるさん。“ししゃも”醤油道の駅「むかわ四季の館」でオモシロそうなおみやげを発見。当施設の支配人さんが考案したものだそう。内容は、むかわ特産のシシャモの他、しいたけ、昆布、鷹の爪などの干したものがビンの中入っています。この中に市販の“しょうゆ”を入れると、風味豊かな“ししゃも醤油”のできあがり。しばらくは使った分にしょうゆを......