レシピブログ
通称 “ 釣り新 ” の紙面に 『 マイワシ 』 到来の文字が踊って (^O^)今から20数年前のこと、小樽港の岸壁は 「 イワシ釣り 」 で大盛り上がり。にわか太公望から通りすがりの人まで ( 竿や仕掛けの移動販売車が来ていて、すぐに釣りができたのです )、もう大変な賑わいでした。朝の岸壁には、前夜に投光器で頑張った人たちが残したイワシのウロコがびっしりとあって、ピカピカ光るほどでした。それが......
イワシのムニエル
イワシ缶と紅生姜の炊き...
新鮮イワシの梅煮
小イワシのもやし炒め!...
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