“ ちいさいサンマ ” のオイル煮レシピあり

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おいしそう！

穏やかな天気が続いてとっても過ごしやすい今日この頃。ストーブも出番がなくて … 退屈そう。調味料を保存するロッカーの在庫、オリーブオイル７２０ミリリットルが３本、５００ミリリットルが２本。醸造酢１．８リットルが３本。黒酢が１本。初夏、大量の「オイルサーディン」を作るため。初秋、大量の「しめ鯖」を作るため。それぞれ準備しておいたのですが … どちらも不漁。獲らぬ狸のポンポコリン =......