磯ツブの “ ダマし煮 ”  & ハタハタの豆板醤味噌 レシピあり

磯ツブの “ ダマし煮 ”  & ハタハタの豆板醤味噌
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    おいしそう!

たまに先生と呼ばれる身の上、さすが、師走は超多忙!!昨日は、今年2度目の“窯出し”。蓋を開けて作品を見るまではドキドキ … 何十回繰り返してもドキドキ (^^)。今回もたくさんの味わい深い作品が生まれました。お正月に間に合って良かった …(ホッ) ☆ ☆ ☆今日は、居酒屋“はるさん亭”のメニューです。 磯つぶの“ダマし煮”スーパーで見つけた “ 磯つぶ ......

はるさん

はるさん

自然の中で過ごすこと、楽しいことが大好きです(^^) 自作の器に色とりどりの季節の素材を使った料理をのせて楽しいレシピお届けします。