“ タケノコ ”　の塩麹漬け ‥ 昆布じめ風レシピあり

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おいしそう！

お昼のニュース、夕方のニュースでは、東京のお花見の話題でもちきり (^o^)ここ数日の冬景色の中にいると ‥なんだか遠い国の映像を見ているような錯覚に陥ります。 ☆☆‥‥☆☆ ☆☆‥‥☆☆ウフフフ＼(^o^)／作ると思ったでしょ !?タケノコを塩麹で漬けちゃいました !?塩麹には白醤油と顆粒のカツオだしをほんの少し混ぜ、味を調整。幅７ミリくらいの厚さに切ったタケノ......