登別漁港で “抱卵ニシン ” & ニシン料理 レシピあり

登別漁港で “抱卵ニシン ” & ニシン料理
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    おいしそう!

1週遅れの “ 連休 ” 楽しんできました。海は波が高い日が続いて ‥「 ダメかな 」 の気配が濃厚。14日、明け方から急激に風が落ちて久々の出港。もちろん、山菜採りも行って来ました。 ☆☆‥‥‥☆☆ ☆☆‥‥‥☆☆ ニシンの酢じめ思いがけず釣れたニシンを酢でしめてみました。室蘭に行く途中、登別漁港の横を通っていきます。釣り人が何人か竿を垂れていて ‥「 ピカピカ光......

はるさん

はるさん

自然の中で過ごすこと、楽しいことが大好きです(^^) 自作の器に色とりどりの季節の素材を使った料理をのせて楽しいレシピお届けします。