“ ソイ ” の炙り焼き刺しレシピあり

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おいしそう！

先日の釣行で釣った４０センチの “ ソイ ”。アタマやアラはオイルと香草に漬け込んでマリネ焼きになりました。三枚におろした身。いつものように皮ごと霜造り ‥ は、今ひとつ芸がないなあ ‥ここは、検索でＧＯ!!目に止まったのが ‥『ふぐの炙り焼き刺し』。 ☆☆‥‥‥‥☆☆ ☆☆‥‥‥‥☆☆ “ ソイ ” の炙り焼き刺しいかがでしょう !?ふぐほどの高級魚じゃあないけど、ソイ......