柔らか夏イカの “ イカ飯 ”  レシピあり

柔らか夏イカの “ イカ飯 ”
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    おいしそう!

ここ数日続いた‥猛烈な残暑も今日は一休み。雨上がりの空気は爽やかです。 ☆☆‥‥‥‥☆☆ ☆☆‥‥‥‥☆☆先日の釣行、「 夏イカ 」が大漁 (^_^)v夏イカはちょっと小ぶりで、身も薄いのです。反面、柔らかくて甘みがたっぷりで美味しいイカです。この柔らかいイカを使って、「 イカ飯 」を作りました。春の「 マメイカのイカ飯 」 以来です。(この時は、炊いたご飯を詰めて作りまし......

はるさん

はるさん

自然の中で過ごすこと、楽しいことが大好きです(^^) 自作の器に色とりどりの季節の素材を使った料理をのせて楽しいレシピお届けします。