カジカの肝和え & 卵の醤油漬け レシピあり

カジカの肝和え & 卵の醤油漬け
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    おいしそう!

先週、アヨロ川河口での「サケ釣り」に向かった船長。連日、未明から奮闘するも‥釣果ナシ 詳細はこちらの追記にて傷心の船長、8月31日はサケ釣りを諦め、地球岬の沖根でプカリ。大型のソイ、カジカ、ガヤ(エゾメバル)を釣り上げたのでした。 ☆☆‥‥‥‥☆☆ ☆☆‥‥‥‥☆☆ カジカの子の醤油漬け釣り上げたカジカのお腹には“卵”。まだ時期的に早いかなぁと思ったけれど‥醤油漬け......

はるさん

はるさん

自然の中で過ごすこと、楽しいことが大好きです(^^) 自作の器に色とりどりの季節の素材を使った料理をのせて楽しいレシピお届けします。