鮭の白子の燻製　－２０１２－レシピあり

24

おいしそう！

とうとう“初雪”やって来ました～!!なんでも１２２年ぶり？の遅い観測だとか。だいたい初雪はチラチラと舞い降りてお終い‥のハズが‥山は真っ白、屋根も道路も真っ白。ちょっとは‥手加減してよね～っと (~_~;) ☆☆‥‥‥‥☆☆ ☆☆‥‥‥‥☆☆毎年お馴染みの「鮭の白子の燻製」できました＼(^o^)／数年前に燻製を作り始めた頃は、ソミュール液とか‥結構構えた感じ。完成までにずい......