鱈・スケソウダラ ☆ 彩りかまぼこ・兜焼きレシピあり

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おいしそう！

先日の五目釣り‥残っているのは‥鱈とスケソウダラ。鱈は一部を昆布じめにして冷凍。残った身は、スケソウダラと一緒にすり身にして楽しんじゃいました。スケソウダラ‥本当の名前は「スケトウダラ」なんだそうです。NHKのお兄さんが言ってました。ただ、こちらではほとんどの人がスケソウダラ‥愛着？を込めて“スケソ”って呼んでいます(^^)本日のレシピ、市販の“すり身”を使って楽しんでいただけると思うんですよ～......