サクラマス(本鱒)の “ コンフィ ”風 レシピあり

サクラマス(本鱒)の “ コンフィ ”風
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    おいしそう!

2週続いた大荒れの週末。今週こそは‥お出かけ~!と思っていたら‥(;´д`)トホホ…海はまだまだ荒れ模様‥おしゃれなレストランに刺激を受けた!?ということでは無くて‥前から作ってみたかったお料理があったんです。 ☆☆‥‥‥‥‥☆☆ ☆☆‥‥‥‥‥☆☆ サクラマスのコンフィ風ヌフフフ‥♪ なんて春らしい色合いなんでしょう~!コンフィというのは本来、鶏肉、鴨肉、豚肉、鶏の......

はるさん

はるさん

自然の中で過ごすこと、楽しいことが大好きです(^^) 自作の器に色とりどりの季節の素材を使った料理をのせて楽しいレシピお届けします。