レシピブログ
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本日は北海道民のソウルフードとも言える‥“糠ニシン”をご紹介(^^)テレビのお陰で少しは知名度がアップしたように思うんですけど‥なにそれ!? と思う人のほうが多いかも。そのまま焼いたり、三平汁にしていただくことが多いです。今日は、ちょっと趣向を変えて‥ ☆☆‥‥‥‥‥☆☆ ☆☆‥‥‥‥‥☆☆ 糠ニシンのマリネ糠ニシンをレモンがほのかに香る甘酢につけてマリネ。スライ......
herring(ニシン...
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ニシンのりんご酢漬け
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