干し椎茸＆煮干しでアンティパスト ☆ 乾物でイタリアンレシピあり

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おいしそう！

おうちで簡単に作れる《簡単イタリアンレシピコンテスト》に参加させていただくことになりました。イタリア料理では“前菜”をアンティパストって言うんですって。今回は、干し椎茸、煮干しと小車麸を使ったの。きりりと冷えた白ワインのお供にいかがでしょう～♪ 干し椎茸のオイル煮ぷっくり可愛らしい“どんこ椎茸”（九州産）を使ったオイル煮です。肉厚なの ...