レシピブログ
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乾燥大豆‥いつぞやの「ひたし豆」のように簡単に戻そうとしたの。 →こちらから☆同じ大豆だし~♪と思ったのが間違い。ある程度柔らかくなったけど‥なんだかちょっと固いお豆ができました‥とさ。で、考えたの‥逆にこの固さを生かした食べ方はないかって。そこで生まれたのが “煎り酒大豆”。これが抜群に美味しい!煎り酒の旨味とほのかな酸味が固めの大豆と妙に合うの~♪これは、つけてすぐの “煎り酒大豆”。ひょう......
魚の煮付け(生姜とお酒...
砂肝のニンニク酒蒸し
☆海老と自然薯の酒蒸し...
春キャベツといかとあさ...
ボンボンショコラ6粒入り(紙袋つき)
ボンボンショコラ4粒入り(紙袋つき)
ギフト詰め合わせ(ショコラサンド&フィナンシェ)
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