摘果メロン ☆ パン粉漬けと味噌漬け ☆ 作陶レシピあり

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おいしそう！

摘果メロン‥すぐりメロンともいうんですけどご存知かしら～♪道の駅や産直で売られている、メロンの赤ちゃん。一つの実に養分を集中させるために早い段階で摘み取った未熟な実のことなの。今回は、お友だちから貰った摘果メロンで、“パン粉漬け”と“簡単味噌漬け”を作ってみました～☆ これが摘果メロンちゃん。ソフトボールくらいの大きさかな。皮をむくとこんな感じ‥写真：右。もっと小さいものだと種ごと漬けちゃうけど......