“天の川” 豆腐 ☆ ミズの浅漬け ☆ なでしこの花レシピあり

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おいしそう！

七夕に寄せて‥乙女チックなレシピを考えてみました。軽く水切りしたお豆腐を「ところてん突き」でムギュ～！天の川をイメージしてみたの。パプリカを星型に抜いてと思ったけど‥そこは晩酌に合うよう桜えびをトッピング。茅乃舎さんの“煎り酒”をかけていただきました。お豆腐だとわかりにくかったので刺身こんにゃくで。ところてんセットを買った時についてきた「てん突き」でムギュッと押し出したの。材料（１人分）・絹豆......