サラダ感覚 ☆ 長芋のわさびめんつゆ漬レシピあり

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おいしそう！

前回の長芋コロッケの後ろにひっそり写り込んでいたのがこの “長芋のめんつゆ漬け・ほんのりわさび風味”長芋を漬けると‥外側がプニョ～っとなって食感が良くない。そうお嘆きのア・ナ・タに贈る、シャキシャキの食感になる技～♪材料（２人分）長芋約１３０gを太めの拍子切りにします。塩大さじ１強・長芋に塩を混ぜ、３０秒～１分ほどかき混ぜます。・ザルに移し、流水でヌメリがなくなるまで何度も繰り......