レシピブログ
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しっかり水切り‥まっ先に浮かんだのは『お豆腐』今回もまたギュッ!と絞らせていただきました~♪そのしっかり水切りされたお豆腐で作ったのが“スパイシー炒り豆腐♪”仕上がりがベチャッとしない、味がしっかり入らないそんなお悩みが一気に解消よ!①もめん豆腐:130gをクックアップクッキングペーパーに包んで 軽く重しをして1時間ほど置いて脱水させます②それをクックアップクッキングペーパーに包みギュッと絞り......
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