レシピブログ
まだまだお正月気分が抜けないけれど、2017年のスタートは、渋いとこを狙って“ミニミニきゅうりの浅漬け♪”年末に四国を巡ってきた友人からのお土産の中にね、小さい小さいきゅうりが入っていたの。(摘果きゅうりかな)可愛らしい姿を楽しもうと思って浅漬けにしてみたのよ。 塩で下漬け 白だしで本漬け①ミニきゅうり:100gをビニール袋に入れ、塩:3g、砂糖1gを加えます......
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