レシピブログ
大神島もずく、その魅力にぞっこん。持ち寄りランチにも持参、おいしさのおすそ分け~♪しめ鯖と愛媛から届いた柑橘“せとか”とあわせて“大神島もずくとしめ鯖のサラダ♪”“せとか”は皮が薄く、酸味と甘みのバランスが絶妙。とてもなめらかな食感はゼリーのような感じなのよ。紫玉ねぎのスライスとベビーリーフでおめかし。少し酸味のある醤油ベースのたれでいただきました。 お届けいただいた大神島もずく豊かな磯の......
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