トマトスープで作る肉じゃが♪・クックアップの落としブタが超便利！レシピあり

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おいしそう！

前回の“澄みわたるトマトスープ”、結果を急ぐあまりギュッと絞ったら‥濁りが～！濁りが出ても旨みはたっぷりのスープ、“トマトスープで作る肉じゃが♪”トマトにはグルタミン酸が豊富と聞いてひらめいたの。ぐつぐつ煮込むから酸味も減って、残るのは旨みだけ。そうそう、使ったお肉は「豚肉」。北海道は豚肉の肉じゃががメジャーなのよ。今回もクックアップクッキングペーパーが大活躍！トマトをギュッと絞っても破れたりしな......