漬けマグロの黄身おろし掛け♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

大根おろしに卵の黄身、ふわふわ混ぜるととってもまろやかな味。とろろの山かけとは一味違う“漬けマグロの黄身おろし掛け♪”好みのお醤油をかけて、くるっと混ぜていただきました。漬けマグロマグロのぶつ切り ‥‥１２０ｇ程度醤油 ‥‥大さじ２くらい混ぜて、１５分程度つけ置きます。黄身おろし大根おろし ‥‥８０ｇ（ほどよく水分を切って）卵黄 ......