ちょこっとおつまみ・貝割れ菜の昆布締め♪ レシピあり

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おいしそう！

野菜の昆布締めのおいしさをお伝えしたくてね、菜の花に続いて“貝割れ菜の昆布締め”♪さっと湯通しをして半日ほど昆布の間に挟むだけ。思いがけない味に出会えるの。すしネタにしてもイケるのよ ‥こちらから☆今回は同じじゃつまんないからしっとり熱を加えた鶏のささ身と合わせたの。昆布のベットですやすや～♪上等な昆布じゃなくてもいいの。幅が狭い時は２枚３枚と並べて使ってね。昆布締めに使った後の昆布はまだまだ旨み......