レシピブログ
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白だしでさっと煮。“卵焼き”を使いたいなあって思ってたの。合わせる食材が思いつかなくて悶々。お店で“桜海老”を見つけて、これだ!冷蔵庫に三つ葉があったはず。材 料(2人分)*卵焼き ‥‥1本(卵3個分)*桜海老(ボイル) ‥‥15~20g*三つ葉 ‥‥お好みの量*ヤマキ割烹白だし ‥‥50ml*水 ‥‥300ml*片栗粉 ‥‥とろみをつけたい時に大さじ1・卵焼き=Mサイズの卵:3個、水:大さじ3 ......
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