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“和・焼き蕎麦”の上にたっぷりトッピングしたのはmiwabi さま、こだわりの“まぐろの花削り”♪その“まぐろの花削り”、ひとつはトッピングとして、もう一つは乾煎りしたものを粉状にして調味料として。ゆで蕎麦を麺つゆで炒めた“和・焼き蕎麦”を作ったの。味の彩りに添えたのはホタルイカと三つ葉。まぐろ花削りの旨みとのハーモニーにうっとり♪ レシピブログさまと企業さまのコラボ企画・モニター品(常温)愉しま......
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