牛の中落ちステーキ・オクラとあらびきガーリックのソース掛け♪ レシピあり

牛の中落ちステーキ・オクラとあらびきガーリックのソース掛け♪
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    おいしそう!

今月のスパイス大使のお題は、夏に向かって、手軽でおいしいスタミナ料理。スタミナといえばお肉、それもワイルドにステーキがいいな♪あらびきガーリックがたっぷり入ったソースをかけてね。このソース、あらびきガーリックはもちろん、玉ねぎのみじん切りとろみを出すアイテムとしてオクラを使ったの。ステーキのお肉は牛のリブフィンガー(中落ち)、しっかりした噛み応えのステーキにこのソースは合う!オクラとガーリックのソ...

はるさん

はるさん

自然の中で過ごすこと、楽しいことが大好きです(^^) 自作の器に色とりどりの季節の素材を使った料理をのせて楽しいレシピお届けします。