レシピブログ
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数日前までは肌寒い日が続いていたのに今日のこの蒸し暑さはどうなってるんだろう湿度が高過ぎて‥陸にいながら溺れそう。こんな時はちょっとスパイシーなおかずがいいよね。今月のスパイス、ガラムマサラをたっぷり振りかけて鯖の唐揚げを作ってみたのよ~♪ガラムマサラはカレーの仕上げに欠かせないスパイス、インド風の野菜炒めサブジにも使われています。ガラムマサラが香る鯖の唐揚げの材料* 鯖フィーレ ‥1枚* 下味......
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