レシピブログ
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カンタン酢1本でメインのおかず♪これまでコトコト煮たのは、豚バラ、サーモントラウト。どうしてもお伝えしたかったのがこの「めざしのカンタン酢煮」。メインにはならないかなあと、ちょっと悩んだのだけどね。ご飯によく合ってとっても美味しいの。あはは、まさかのめざし登場~!頭と内臓を除いて、さっと水洗いして水切り。 ‥A材 料(2人分)* 下処理しためざし ‥6尾 →Aの要領で下処理* ミディトマト ‥1個......
酢と重曹の化学反応で♪...
赤しそハチミツりんご酢...
カンタン酢で南蛮漬け
タコの頭の酢味噌和え
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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