レシピブログ
たぶん‥人生初!‥って大げさかあ。だって、タコ糸を巻き付けてつくる “ロールチキン”って難しそうで、最初からムリってあきらめていたんだもの。何事も挑戦‥と思ってね、あれこれ工夫して作ったのがこれ。参考になるかな、作りやすいタコ糸の巻き方は後半に。モニターさせていただいている「これ!うま!!つゆ」、お肉の下味に使うのもおすすめなの。旨みがアップするのはもちろん、仕上がりがふっくら♪先日の「黒いフライ......
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