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<黒胡椒&ねり梅ペーストで簡単レシピ>本日の主役は、かつおだしがきいた “ハウス ねり梅”。半量に煮詰めた本みりんに味噌とねり梅を混ぜるだけでかんたんに梅味噌ができあがったの♪ ハウス ねり梅で作った “梅味噌”味の決め手は、南高梅の爽やかな酸味にかつおだしの旨み。ふろふき大根はもちろん冷や奴にピッタリ。意外なところではアボカドにも♪梅味噌の材料(当座分)* 本みりん ‥......
梅酒の梅でジャム!
梅の砂糖漬け
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