まぐろと山菜のからし酢味噌がけ、くらしのアンテナ♪ レシピあり

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おいしそう！

＜からし酢味噌＞、“甘さ”を、ちょっとひと工夫♪使ったのはレンジで少し煮詰めた本みりん。豊かな甘味が味噌の風味とからしのキレのある辛みを引き立てて魚介にも野菜にもとてもよく合うの。＜まぐろと山菜のからし酢味噌がけの材料（２人分）＞* まぐろの角切り　‥１６０ｇ* ボイル野菜　‥旬のネマガリダケ、タラの芽、ワラビ、フキを少々　　　　　　　　　　......