ネマガリダケのメンマ風、隠し味はホワイトペパー♪花火! レシピあり

ネマガリダケのメンマ風、隠し味はホワイトペパー♪花火!
  1. 50
    おいしそう!

北海道や東北の涼しい地域に生える「ネマガリダケ」、ずっと作ってみたいと思っていた“メンマ風”。食感が本州の筍とは全然違うからイメージしにくいけどなんとなくそれらしい味になったの。山菜レシピでもしっかり......

はるさん

はるさん

自然の中で過ごすこと、楽しいことが大好きです(^^) 自作の器に色とりどりの季節の素材を使った料理をのせて楽しいレシピお届けします。