レシピブログ
シャウベーコロンと長芋のサラダ予定と違うものになってしまった前回のレシピ、シャウベーコロンの端材、煮た長芋が残ってしまったの。今日は、それを使ってサラダを作ったお話し。シャウベーコロンの旨みと噛み応えがある食感が、ホクホクに煮た長芋のまったり具合とよく合うの♪仕上げに加えた生の三つ葉の香りが爽やか。この器、自作の品なの。材 料(2人分)* シャウベーコロン ‥25g →細切り* ......
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