レシピブログ
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これは安いと2本も買ったのは国産の豚のもも肉。精肉店の新装開店セールでいつもの1/3の値段だったの。やっぱり買うよね。下味付けて、魚焼きグルで表面を焼いて、煮汁でコトコト。良い色に染まったゆで卵はお約束♪煮汁には五香粉を一振り、本格的な味わいになった気がするの。【下味(豚もも肉360g×2)】* しょうゆ ‥大さじ2* 日本酒 ‥大さじ2* 麺つゆ(3倍) ‥大さじ1① 密封できる袋に豚もも肉と調......
玉ねぎ効果で柔らか〜い...
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