レシピブログ
フーディストアワード2020、「だしとスパイスの魔法」から “鶏肉のハーブソテー”鶏肉となすで作るところ、ひとくちサイズの厚揚げ、しめじ、彩りに2色のパプリカと青唐辛子で楽しんだレポートです。豊かな旨みのだしと唐辛子・バジル・オレガノの風味、はじめましてのおいしさはごはんにもよく合う、どこか懐かしい味でした。【ハーブソテーの材料(数人分)】* ひと口厚揚げ(冷凍) ‥280g* しめじ ‥60g*......
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