レシピブログ
焼き鳥でおなじみの“鶏のせせり”。プリプリの食感と濃厚な味わいは魅力的な食材。この鶏のせせり肉を使って作ったのは “親子丼”ちょっとおしゃれかなと、うずらの卵をポトリ♪【材料(1人分)】* 鶏せせり肉 ‥80g* 焼きネギ ‥1/2本分* 菜花 ‥15g(ゆでて辛し和えにしたもの)* 卵 ‥1個 鶏のせせり肉簡単に言うと、鶏の首のお肉......
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