伊予の小京都・大洲ええもん＜ゆねり＞で鶏の照り焼き♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

愛媛県の大洲（おおず）市が誇る名産品を使って“あたたかな雰囲気を感じるなごみレシピ”を作る企画に参加しています。白玉団子で紹介した日本版マーマレードの＜ゆねり＞、これを使って、鶏の照り焼きを作ったの。ちょっぴりほろ苦くてほんのり甘いゆずの風味が鶏もも肉の旨さによく合って、飯がすすむ一皿になりました。【材料（２人分）】・鶏もも肉　‥２５０ｇ →常温に戻しておきます　　　　　　　　　（軽く塩コショウ......