＜玉井・筍のみそ漬け＞をのせて春の彩りちらし寿司♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

愛媛県の大洲（おおず）市が誇る名産品を使って“あたたかな雰囲気を感じるなごみレシピ”を作る企画に参加しています。＜筍のみそ漬け（カット）＞で作ったのは春を感じるちらし寿司。あまり手を加えず、筍そのものの風味と香りを楽しんだの。こちらは筍が採れないので、遠方からお客さまがいらした気分、とっておきのわらびの塩漬けと彩り豊かな具材でおもてなし♪　　大洲のお漬物玉井漬庵　＜筍のみそ漬け（カット）＞愛媛産......