レシピブログ
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愛媛県の大洲(おおず)市が誇る名産品を使って“あたたかな雰囲気を感じるなごみレシピ”を作る企画に参加しています。使わせていただいたのは<たつみ麦みそ(甘口)>麦みそを味わうのは初めてかも、こんなに甘くて風味が良いとは、そのままをご飯にのせて食べてもすごくおいしい♪<たつみ麦みそ(甘口)>と煮切った日本酒、砂糖を混ぜて作ったのは、おいしさ際立つ “みそだれ”。温かい野菜にたっぷりかけて、なごみの食事......
白みそがミソのほうれん...
海老ミソと海老のアヒー...
海老ミソのお味噌汁
夏野菜&肉ミソそぼろ丼
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