麦みそ漬けの鶏肉とあまざけ入り炒り卵の丼♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

愛媛県の大洲（おおず）市が誇る名産品を使った“あたたかな雰囲気を感じるなごみレシピ” 企画もラストとなりました。＜たつみ麦みそ、あまざけ＞の二品で楽しんだのは、“麦みそ漬け鶏肉とあまざけ入り炒り卵の丼”色よく焼けた鶏のもも肉は＜麦みそ＞に漬けたもの、麦みその味がしみてふっくら、柔らかくて香ばしい。驚いたのが＜あまざけ＞を加えて作った炒り卵、しっとり仕上がるうえに卵の黄色がとても鮮やかなの。添えたの......