レシピブログ
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モニターで届けていただいた<タカラ 料理のための清酒>。お料理するのが楽しくなる、そんな出会いです。これまでの料理酒は塩分が多くてちょっと苦手、<料理のための清酒>は塩分ゼロ、加えて米麹のうま味がぎゅっ。作ったお料理は「鶏のハツの甘辛煮」。ふっくら、つやつやの出来上がり、うれしくなっちゃった。くさみはもちろんなし、調味料もシンプルなのに良い味♪※ 内臓系が苦手な方、ごめんなさい。 <料理のための......
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