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モロヘイヤと蕪の梅肉和え モロヘイヤとは久々のご対面~♪ 二種の和え物を作って楽しんだひと品目のご紹介。 やさしく蕪を包みこむモロヘイヤのぬめりがとっても心地良くて 梅肉の酸味が良いアクセントなの。 【材料:箸休め分】 ・ モロヘイヤ ‥50g(ゆでて) ・ 麺つゆ(3倍) ‥小さじ1強 ・ 蕪 ‥2/3個 ・ 昆布茶 ‥小さじ1/6程度 ・ 梅肉(塩分8%......
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