たたきモロヘイヤと梅ゆかりご飯のちらし寿司風♪ レシピあり

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おいしそう！

　＜たたきモロヘイヤと梅ゆかりご飯のちらし寿司風♪＞　はい、見たまんまです。　炊き立てのご飯に梅ゆかりを混ぜて、　たたいたモロヘイヤをとろ～り。　合わせた具材は、タコの頭、ボイル海老、卵焼き、　添えたのは、揚げたモロヘイヤの葉。　具材、ちょっと存在感あり過ぎかなって思ったけど、　モロヘイヤの粘り、ほのかな酸味のご飯とのバランスが絶妙♪　＜モロヘイヤの下処理＞　① モロヘイヤは葉と茎を分け、葉は３０......