翡翠なすの煮びたし、牛のたたきと山わさびを添えて♪ レシピあり

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おいしそう！

　ひたし地に浸けた＜翡翠なす＞と牛のたたきを合わせたの。　添えたのはすりおろした山わさび。　山わさびの少し野性味のある辛さがとてもよく合うの、　汁にとけた風味も素敵～♪　＜レンジで作る翡翠なすの煮びたし：２人分＞　・ナス　‥中サイズ２本　・牛のたたき　‥５０ｇ～６０ｇ　・山わさび　‥すりおろして１５ｇくらい　・水菜　‥少し　＜ひたし地の調味料＞　・これうまつゆ（白だしでも）　‥小さじ２～......