タヴェルネッロ・サンジョヴェーゼをレバーペーストで♪ レシピあり

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おいしそう！

　フーディストアワード２０２１レシピコンテスト。　　有機栽培ぶどうで作るイタリアのワインブランド、タヴェルネッロオルガニコ。　食事に合うワインを追求して生まれた赤ワイン、サンジョヴェーゼ。　　その奥行きのあるフルーティーな味わいに合わせたのは、　“レバーペースト・セロリスティックのせ♪”　　レバーペーストをおいしく作るためのポイントは下処理かな、　加えるのは、生クリームと塩コショウと好みのスパ......