自家製プルドビーフとアボカドのチビート風オープンサンドレシピあり

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おいしそう！

　　＜チビート＞はウルグアイの牛肉を使ったサンドイッチ、　定番の具材は薄切りのステーキやモッツァレラチーズらしいけど、　手作りの「プルドビーフ」とアボカド、フェターチーズで楽しんだの。　　バーガー風にしようか迷ったけど、具材がドーンと見えるほうが　インパクトがあるかなあと思ってオープンサンドに♪　　プルドビーフは、スパイスが効いた塩水につけた牛のすね肉を　圧力鍋を使って簡単にほぐれるまで加熱したも...