天然なめこ採ったど~! ねばねば小鉢とお味噌汁♪ レシピあり

天然なめこ採ったど~! ねばねば小鉢とお味噌汁♪
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    おいしそう!

 ピッカピカに光っているのが天然のなめこ。 店頭に並んでいるものとは少し趣きが違っているでしょう。 小鉢に盛り付けたのは、なめことオクラと長芋。 なめことオクラはさっとゆでて、長芋は短冊に切って、 これうまつゆで下味をつけたの。          天然のなめこ 春の山菜、秋のキノコ採り歴は30年以上‥もはやライフワーク? それでも天然なめこを見つけるのは難易度高めかなあ。 約1時間、こんな道やあん...

はるさん

はるさん

自然の中で過ごすこと、楽しいことが大好きです(^^) 自作の器に色とりどりの季節の素材を使った料理をのせて楽しいレシピお届けします。